Sélection Chéri
Produit non disponible dans cette zoneVieillissement: > 12 âge AOP
Saveur: Intense, sirupeux, avec des notes fruitées.
Dimensions: 100cc
Description: Résultant de l’union entre le moût cuit et le bois de cerisier, ce vinaigre extra-vieux fait partie d’une batterie datant de 1950. Un vieillissement long et minutieux duré 60 ans, guidé par les mains expertes et attentionnées de Marisa, a donné le jour à un produit idéal pour célébrer et valoriser des occasions importantes, de l’entrée jusqu’au dessert.
Apparence: Brun foncé et velouté comme la célèbre cerise Durone Nero de Vignola.
Combinaisons de saveurs: Quelques gouttes sont suffisantes pour exalter un risotto, une entrée avec des fromages savoureux comme le Parmigiano Reggiano, un dessert aux fruits rouges ou à base de crème.