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Chers hôtes,
visiter la Vinaigrerie Marisa Barbieri signifie rentrer dans l’histoire d’une famille, et la passion qu'elle a toujours dédiée à la production de vinaigre balsamique de Modena (ABTM), selon la tradition.
Le visiteur est guidé à travers un parcours de découvertes dans les locaux où sont conservées le fûts de chêne, châtaignier, cerisier, mûrier et genévrier. La visite est couronnée de la dégustation de différents vinaigres.
Les visites durent environ 30 minutes. Elles sont gratuites et disponibles en italien ou en anglais. Le visites en français sont possibles sur réservation.
Pour toute information complémentaire et pour réserver une visite nous vous prions de nous écrivant à info@acetaiabarbieri.it